Chacun son rêve Thaïlande

Bertrand Lacroix (aka Môme Gormak) fait partie de ces personnes extraordinaires qui ont des baguettes magiques à la place des mains et qui transforment n’importe quel plat en orgasme gustatif. Il y a quelques mois, le jeune DJ nantais est parti réaliser son désir le plus fou en Thaïlande, le temps du tournage de l’émission « Chacun son rêve ». Déjà surdoué des fourneaux, il souhaitait se rendre au pays du sourire pour apprendre les techniques et les secrets des recettes traditionnelles afin d’ouvrir son propre restaurant de street food asiatique. Durant cette expérience exceptionnelle, Bertrand a pu faire des démonstrations de cuisine incroyables dans les échoppes flottantes du Chinatown de Bangkok. Il a aussi concocté des plats divins avec les plus grands chefs de la ville et il a fait d’inoubliables rencontres autour de nompajok et de poulet au satay.

Bonne compagnie Production